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免建沉淀池!分离精制淀粉,用这个红薯淀粉机就够了
时间:2020-11-16 09:20:27 来源: 编辑:固德威薯业

红薯经过粉碎过滤后,大量的淀粉颗粒与水混合在一起,呈浑浊的液体状态,短时间内难以获得粉末状的淀粉样貌。在传统的人工淀粉加工工艺中,想要使淀粉颗粒与水、细纤维、蛋白等物质分离,就需要经过24-48小时的静置沉淀,淀粉颗粒在静置状态下慢慢下沉底部,污浊的杂质水悬浮在池内底部的淀粉块之上,两者明显分层之后,再将沉淀凝固成块的淀粉团逐个捞出,放置在户外环境开始晾晒,进行自然干燥。这也就是采用传统淀粉加工方法,一定要建造使用沉淀池的原因。沉淀池的外观体积具体需要根据加工户的产量来规划建造,多呈现方形大池或圆柱形,要配套安装排水管道,便于捞出底部的淀粉团。

 

红薯淀粉加工--沉淀池工艺

 

而在机械化的红薯淀粉加工的过程中,红薯粉碎过滤后形成的淀粉浆液直接进入淀粉旋流站,进行淀粉的精制分离。这个红薯淀粉机的作用取代了沉淀池工艺,不用再专门建沉淀池。淀粉浆液经多管道同时流入旋流站中,进入旋流管内部,在其中的淀粉浆液被分流至各个旋流管中,分别按螺旋线作旋转运动,产生离心力,物料中的成分密度不同、力度大小、形状不同,产生的离心力也不同,淀粉与蛋白、水分别自不同的流口排出,从而快速达到了分离的目的。整个过程只需几分钟就能完成淀粉的分离,大大缩短了加工时间,显著提高了淀粉产量。

 

红薯淀粉机-旋流站